lunes, 22 de mayo de 2017

Presentación

Hola



He creado el Blog para ir compartiendo mis recetas con vosotros. Soy una aficionada de la cocina; me encanta cocinar "al ojo" y lanzarme a hacer recetas nuevas basadas en mis criterios y conocimientos.



La cocina es fácil si la haces que sea fácil; no se puede tener miedo a cocinar y pensar que hasta el más experto se puede equivocar en el intento.



Suelo cocinar recetas con mucha verdura porque a mi familia les encantan; da igual si es una pizza o una carne picada; si le pones algo de verdura, siempre va a incrementar el sabor.

Me gusta cocinar recetas de todo el mundo y siempre les hago un cambio a mi estilo y como considere que estarán mucho mejor.

Espero que disfrutéis y pongáis en práctica todas las recetas porque están buenísimas y, sobre todo, si sois nuevos en la cocina o no tenéis mucha experiencia, no tengáis miedo e intentadlo.


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Hoy vamos a hacer un rico pan integral con Masa madre, 85% hidratación, pasas y frutas confitadas; hacer la masa madre en nuestras ...